سخنی با همراهان عزیزم

 

 

 

سلام و عرض ادب واحترام به شما عزیزان وهمراهان صمیمی.

امام صادق عليه السلام می فرمایند:

هرچيز زكاتى دارد و زكات دانش، آموختن آن است به اهلش.

معصومه رمضانی کارشناس علوم اقتصادی هستم و مدتی در صداوسیمای استان

قزوین آموزش آشپزی می دادم.

این وبلاگ دفتر آشپزی تصویری منه که در اختیار شما هم قرار دادم و دوست دارم

از این طریق تجربه هامو با شمادوستان وهمراهان عزیز به اشتراک بگذارم.

دعای خیر شما عزیزان بهترین هدیه ایست که دریافت می کنم.همراهی شما باعث

دلگرمی و افتخار منه.امیدوارم لحظه های خوبی رو در کنارهم داشته باشیم.

دلم می خواد دست پر ازاینجابرین.امیدوارم تجربه های آشپزیهام مفید واقع بشن.

درمورد سوالاتی که ممکنه براتون پیش بیاد در اینستا گرام در خدمت شما عزیزان

هستم.

پیج من در اینستاگرام      matbakhe_khanoomi2@

 


[ چهار شنبه 18 آذر 1398 ] [ 16:38 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

کیک تولد پسر عزیزم

پسرم، عزیزترینم، به خود می‌بالم که فرزندی چون تو دارم

و از خدای خویش بیش از همیشه سپاسگزار وجود نازنینت هستم

همیشه باش...

همین‌قدر نزدیک...

همینطور مهربان...

همین‌اندازه ستودنی…

تولدت مبارک عزیزدلم



موضوعات مرتبط: کیکهای تولد وشیرینی های تر

برچسب‌ها: کیکهای تولد وشیرینی های تر
[ پنج شنبه 18 آذر 1400 ] [ 17:50 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

کیک تولد دختر عزیزم

مادر بودن حس عجیب و خاصی است...

احساس می کنم قلبم جایی بیرون از سینه می تپد!

حسی فوق العاده زیبا اما در عین حال ترسناک ….

ترس از آینده دختری که خیلی به من شبیه است...

ترس از فرشته ای که قرار است بال هایش را بگشاید...

و من باید پرواز را به او یاد دهم.

کیک تولد دختر عزیزم که با تاخیر 2ماه و نیمه پست شد.



موضوعات مرتبط: کیکهای تولد وشیرینی های تر

برچسب‌ها: کیکهای تولد وشیرینی های تر
[ جمعه 23 مهر 1400 ] [ 22:28 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

ترشی مخصوص

هرگز از زن بودن نترس ...

هرگز از بیان عقایدت نترس...

احساساتت را بیان کن اعتراض کن پاسخ بخواه...

قوی باش , محکم باش...

متفاوت باش و نترس...

همه مردانی که می خواهند زن در پستوی خانه بماند یا کنج مطبخ ,

همه مردانی که می خواهند زن را محدود کنند , محبوس کنند ...

همه آنها از تو آغاز شده اند...

دلنوشته معصومه رمضانی



موضوعات مرتبط: ترشیها وشوریها

برچسب‌ها: ترشیها وشوریها

ادامه مطلب
[ جمعه 23 مهر 1400 ] [ 20:33 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

کیک تولد با تزئینی ساده

زندگی در گذر آینه ها جان دارد
با سفرهای پر از خاطره پیمان دارد

زندگی خواب لطیفی است که گل می بیند
اضطراب و هیجانی است که انسان دارد

زندگی كلبه دنجی ست كه در نقشه خود
دو سه تا پنجره رو به خیابان دارد

گاه با خنده عجین است و گهی با گریه
گاه خشك است و گهی شرشر باران دارد

زندگی مرد بزرگیست كه در بستر مرگ
به شفابخشی یك معجزه ایمان دارد

زندگی حالت بارانی چشمان تو است
كه در آن قوس و قزح های فراوان دارد

زندگی آن گل سرخی ست كه تو می بویی
یك سرآغاز قشنگی ست كه پایان دارد …

زندگی كن
ﺟﺎﻥِ ﻣﻦ، ﺳﺨﺖ ﻧﮕﯿﺮ …
رونق عمر جهان، چندصباحی گذراست

قصه بودن ما
برگی از دفتر افسانه ای، راز بقاست
دل اگر می شكند
گل اگر می میرد

و اگر باغ بخود رنگ خزان می گیرد
همه هشدار به توست؛
ﺟﺎﻥِ ﻣﻦ، ﺳﺨﺖ ﻧﮕﯿﺮ …

زندگی كوچ همین چلچله هاست
ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺯﯾﺒﺎﯾﯽ …
ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﮐﻮﺗﺎﻫﯽ …



موضوعات مرتبط: کیکهای تولد وشیرینی های تر

برچسب‌ها: کیکهای تولد وشیرینی های تر
[ یک شنبه 12 بهمن 1399 ] [ 1:2 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

کیک تولد دختر عزیزم

دختردلبندم...

این را بدان که همیشه و همیشه قشنگترین صدای زندگی من تپش قلب توست

و باشکوه ترین روز زندگیم روز تولد توست.

پس همیشه برایم بمان و بدان که مادرانه دوستت دارم.



موضوعات مرتبط: کیکهای تولد وشیرینی های تر
[ پنج شنبه 2 مرداد 1399 ] [ 16:10 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

پنکیک

نیاز نیست انسان بزرگی باشیم ...

" انسان بودن " خود ، نهایت بزرگی است

می توان ساده بود ولی انسان بود

به همین سادگی ....



موضوعات مرتبط: کیک هامیان وعده وتنقلات

برچسب‌ها: کیک هامیان وعده وتنقلات

ادامه مطلب
[ سه شنبه 26 فروردين 1399 ] [ 15:59 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

نان تافتون

خودت باش،

نه تندیسی که دیگران می خواهند!

وقتی قالب فکر دیگران می شوی،

زیبا می شوی به چشمشان،

اما ،،

قبول کن..

تمام مجسمه ها شکستنی هستند،

در کمال زیبایی..



موضوعات مرتبط: نان هاوکلوچه ها

برچسب‌ها: نان هاوکلوچه ها

ادامه مطلب
[ یک شنبه 24 فروردين 1399 ] [ 19:57 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

شیرینی نون پنجره

من شکوفایی گل های امیدم را در رویاها می بینم

و ندایی که به من می گوید :

” گرچه شب تاریک است دل قوی دار سحر نزدیک است.”



موضوعات مرتبط: شیرینی هامیان وعده وتنقلات

برچسب‌ها: شیرینی هامیان وعده وتنقلات

ادامه مطلب
[ جمعه 22 فروردين 1399 ] [ 18:39 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

نان کدو حلوایی

دردی که انسان را به سکوت وامی دارد،

بسیار سنگین تر از دردی است

که انسان را به فریاد وامی دارد...

و انسان ها فقط به فریاد هم می رسند...

نه به سکوت هم...!



موضوعات مرتبط: نان هاوکلوچه ها

برچسب‌ها: نان هاوکلوچه ها

ادامه مطلب
[ یک شنبه 10 فروردين 1399 ] [ 21:35 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

بربری فانتزی

هرگز، به آدمهای مهربان زخم نزنید...

آدمهای مهربان در مقابل خوبی هایِ یکطرفه، هرگز احساس حماقت

نمی کنند ، چون خوب بودن برای آنها عادت شده،

آدم های مهربان از سر احتیاجشان مهربان نیستند.

آنها دنیا را کوچکتر از آن می بینند که بدی کنند...

آدمهای مهربان خود انتخاب کرده اند که نبینند، نشنوند و به روی خود

نیاورند نه اینکه نفهمند...

هزاران فریاد پشت سکوت آدمهای مهربان هست، سکوتشان را به پای

بی عیب بودن خودمان نگذاریم...

مهربان باشیم با مهربانان...



موضوعات مرتبط: نان هاوکلوچه ها

برچسب‌ها: نان هاوکلوچه ها

ادامه مطلب
[ جمعه 8 فروردين 1399 ] [ 18:47 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

کوکیز بادام

به تقویم ها اعتمادی نیست

اگر تحولی در دل و زندگیت روی داد مبارک است؛

راز نو شدن را باید دانست

و گرنه بهار یک فصل تکراریست!

گذشت عمر تبریک ندارد...

صافی دلها و نو شدن ها تبریک دارد...



موضوعات مرتبط: شیرینی ها

برچسب‌ها: شیرینی ها

ادامه مطلب
[ پنج شنبه 22 اسفند 1398 ] [ 21:46 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

شیرینی نخودی سنتی قزوین

دلخوش باش به باریکه‌‌ نوری که از بین چین های پرده، روی تخت تابیده...

به کتاب نیمه‌کاره‌ی روی میز...

به داغی فنجانت در هوای سرد...

دلخوش باش به دو صندلی که هنوز روبه‌رو‌ی هم‌اند...

به تنظیم کردن زنگ ساعت برای صبح فردا...

به دفترچه‌ی کوچکی که رویاهایت را نگه‌ می‌دارد!

که معنیِ همین ریز ریزهای ساده، شاید "زندگی ادامه دارد" باشد..



موضوعات مرتبط: شیرینی های سنتی قزوین

برچسب‌ها: شیرینی های سنتی قزوین

ادامه مطلب
[ دو شنبه 12 اسفند 1398 ] [ 16:48 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

کاپکیک شکلاتی

اگر آرامش می‌خواهی.
مراقب مردم نباش …
اگر ادب می‌خواهی.
در کار کسی دخالت نکن.
اگر پند زندگی می‌خواهی.
در برابر آدم‌های احمق سکوت کن…

ﻣﻬﻢ ﻧﯿﺴﺖ ﺯﻧﺪﮔﯽﺍﻡ ﭼﮕﻮﻧﻪ می‌گذرد.

ﻋﺎﺷﻖ ﺁﻥ ﺧﺎﻃﺮﺍﺗﯽ ﻫﺴﺘﻢ ﮐﻪ

ﺗﺼﺎﺩﻓﯽ ﺍﺯ ﺫﻫﻨﻢ ﻋﺒﻮﺭ می‌کنند

ﻭ. ﺑﺎﻋﺚ ﻟﺒﺨﻨﺪﻡ می‌شوند.



موضوعات مرتبط: کیک ها

برچسب‌ها: کیک ها

ادامه مطلب
[ سه شنبه 10 دی 1398 ] [ 19:55 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

کیک هندوانه فوندانت

پاییز هزار‌ رنگ می‌رود
و زمستان سپیدرنگ
از راه می‌رسد
و در این میان شبی است بلند
به بلندای یک فرهنگ
آیینی رنگارنگ بسان پاییز
و درون ‌مایه‌ای پاک و سپید
به رنگ زمستان
یلدا مبارکـــــــ عزیزان...

شب یلدا مصادف با تولد داداش عزیزمنم هست .به همین خاطر هرسال جشن تولد و

جشن یلدامون در یک شب برگزار می شه...

تولدت مبارک باشه داداش عزیزم.دامادیت ان شاءالله...



موضوعات مرتبط: کیکهای تولد وشیرینی های تریلدا

برچسب‌ها: یلداکیکهای تولد وشیرینی های تر
[ شنبه 30 آذر 1398 ] [ 13:2 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

ژله انار(یلدا)

تا خدا هست کسی تنها نیست
 
من اگر گم شده ام
 
تو اگر خسته شدی
 
در پس پرده ی اشک من و تو

مأمن گرم خداست

او همین جاست کنار من و تو
 
سال ها منتظر است

تا به سویش بدویم از سر شوق
 
تا صدایش بزنیم از سر عجز
 
و بفهمیم که او
 
مونس واقعی خلوت ماست .......


موضوعات مرتبط: دسرهایلدا

برچسب‌ها: دسرهایلدا
[ جمعه 22 آذر 1398 ] [ 16:22 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

کیک تولد پسر دلبندم

پسر دلبندم؛

میلاد تو شیرین ترین بهانه ایست که می توان با آن

به رنجهای زندگی هم دل بست

و در میان این روزهای شتابزده عاشقانه تر زیست.

میلادتو معراج دستهای من است

وقتی که عاشقانه تولدت را شکر می گویم

 بهترینم ؛ تولدت مبارک باد عزیزدلم...



موضوعات مرتبط: کیکهای تولد وشیرینی های تر

برچسب‌ها: کیکهای تولد وشیرینی های تر
[ یک شنبه 10 آذر 1398 ] [ 23:42 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

پای آناناس

دل که تنگ است کجا باید رفت؟
به در و دشت و دمن؟
یا به باغ و گل و گلزار و چمن؟
یا به یک خلوت و تنهایی امن
دل که تنگ است کجا باید رفت؟

پیر فرزانه مرا بانگ برآورد

که این حرف نکوست ،
دل که تنگ است برو خانه دوست...
شانه اش جایگه گریه تو
سخنش راه گشا
بوسه اش مرهم زخم دل توست
عشق او چاره دلتنگی توست...
دل که تنگ است برو خانه دوست...
خانه اش خانه توست...
باز گفتم:
خانه دوست کجاست؟
گفت پیدایش کن
برو آنجاکه پر از مهر و صفاست
گفتمش در پاسخ:
دوستانی دارم
بهتر از برگ درخت
که دعایم گویند و دعاشان گویم ،
یادشان در دل من ،
قلبشان منزل من...!
صافى آب مرا ياد تو انداخت ، رفيق!
تو دلت سبز ،
لبت سرخ ،
چراغت روشن!
چرخ روزيت هميشه چرخان!
نفست داغ ،
تنت گرم ،
دعايت با من!
روزهايت پى هم خوش باشد.



موضوعات مرتبط: کیک هاانواع پای و تارت

برچسب‌ها: کیک هاانواع پای و تارت

ادامه مطلب
[ شنبه 9 آذر 1398 ] [ 13:34 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

آش شلغم

 از امام جعفر صادق (ع) پرسیدند زندگی خود را برچه بنا کردی؟

فرمودند: بر چهار اصل

دانستم رزق مرا دیگری نمی خورد ؛ پس آرام شدم...

دانستم که خدا مرا می بیند ؛ پس حیا کردم...

دانستم که کار مرا دیگری انجام نمی دهد ؛ پس تلاش کردم...

دانستم که پایان کارم مرگ است ؛ پس مهیا شدم...



موضوعات مرتبط: آش ها و سوپها

برچسب‌ها: آش ها و سوپها

ادامه مطلب
[ یک شنبه 26 آبان 1398 ] [ 21:49 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]

نان سبوس جو دوسر

زندگی با همه وسعت خویش، محفل ساكت غم خوردن نیست!

حاصلش تن به قضا دادن و افسردن نیست!

اضطراب و هوسِ دیدن و نادیدن نیست!

زندگی خوردن و خوابیدن نیست!

زندگی جنبش جاری شدن است!

زندگی کوشش و راهی شدن است

از تماشاگهِ آغاز ِحیات، تا به جایی كه خدا می داند...



موضوعات مرتبط: نان هاوکلوچه ها

برچسب‌ها: نان هاوکلوچه ها

ادامه مطلب
[ شنبه 25 آبان 1398 ] [ 13:24 ] [ معصومه رمضانی ]
[ ]
صفحه قبل 1 2 3 4 5 ... 18 صفحه بعد