یکی از دسرهای بسیااار ساده و شیک و خوشمزه همین دسر کاسترده.

(برای 4نفر)

موادلازم:

پودر کاسترد                     1 ق س

شکر                               2ق س

شیرسرد                          1پیمانه

گردوی نگینی                 1/4پیمانه

موز                                        1عدد

بیسکوئیت پتی بور خردشده                    1/4پیمانه

طرز تهیه:

پودر کاسترد+شکر رو با هم مخلوط می کنیم.اینطوری در حین پخت گلوله نمی شه.بعد شیر سرد رو داخلش می ریزیم و مخلوط می کنیم و روی حرارت می ذاریم و مرتب به هم می زنیم تا جوش بیاد.اگه به هم نزنیم گلوله می شه.اولین جوش رو که زد از روی حرارت برمی داریم.

در لیوان سرو به صورت لایه لایه از 1_بیسکوئیت خرد شده و 2_موز خرد یا حلقه شده و 3_گردوی نگینی شده ودر نهایت کرم کاسترد می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا خودشوبگیره.می تونیم بعد از اینکه خودشو گرفت از میوه های فصل روش بچینیم و ژله دلخواهمون رو آماده کنیم و روی میوه ها بریزیم و بذاریم تا ژله ها هم خودشونو بگیرن بعد تزئینش کنیم.

این دسر خوشگل و خوشمزه تقدیم به نگاههای گرم و مهربونتون عزیزان.امروز اولین روز از ماه ربیع الاول هست .حلول این ماه خوش یمن بر همگیتون مبارک باشه.