یکی از دسرهای بسیااااار خوشمزه و شیک و مجلسی همین دسره من که هرچی از خوشمزگیش بگم کم گفتم.

موادلازم:

ژله اناناس                           1 بسته

آب جوش                            1پیمانه

شیر                                  1پیمانه

پودر ژلاتین                          1ق س

وانیل                                1/2ق چ

بستنی وانیلی ذوب شده           2پیمانه

پودر قند                           2ق س

خامه صبحانه                    100گرم

کمپوت آناناس                      5حلقه

آب کمپوت آناناس                   1/3پیمانه

طرز تهیه:

پودر ژلاتین رو با شیر مخلوط و بن ماری می کنیم تا کاملا حل بشه.

پودر ژله رو با آب جوش مخلوط و بن ماری می کنیم تا کاملا شفاف بشه.

بستنی ذوب شده + خامه صبحانه+ مخلوط شیر و پودر ژلاتین رو داخل ظرفی می ریزیم و به هم می زنیم.وانیل+پودر قند و ژله شفاف شده و آب کمپوت آناناس  رو هم بهش اضافه می کنیم.آناناس خرد شده رو هم اضافه و مخلوط می کنیم.

قالبمون رو کمی با روغن مایع چرب می کنیم و دسرمون رو داخل قالب می ریزیم و به مدت 8 تا 10 ساعت داخل یخچال قرار می دیم تا سفت بشه بعد در ظرف دلخواهمون برمی گردونیم.قبل از برگردوندن ظرفمون رو مرطوب می کنیم تا بتونیم دسر رو داخلش جابجا کنیم.

بفرمایین...