یکی از سالادهای خوشمزه که هم سالاده و هم پیش غذا و در واقع یک غذای

کامله همین سالاد جوانه ماشه.

در ادامه مطلب بامن همراه باشین...

موادلازم:

جوانه ماش               یک بسته(300گرم)

سیب زمینی پخته ونگینی شده                   2عددمتوسط

فلفل دلمه خرد شده                   1پیمانه

هویج پخته ونگینی شده                 1پیمانه

خیار شور                  3عددمتوسط

سینه مرغ پخته یا کالباس                 200گرم

کنسرو نخودفرنگی                    1پیمانه

کنسرو ذرت                 1پیمانه

سس مایونز                     3قاشق غذاخوری

روغن زیتون                         1قاشق غذاخوری

آبلیمو یا سرکه                           1قاشق غذاخوری

نمک و فلفل               به مقدارلازم

طرز تهیه:

فلفل دلمه خردشده+خیارشور نگینی شده+کالباس یا سینه مرغ آب پزشده+کنسرونخودفرنگی+کنسرو ذرت رو با هم مخلوط می کنیم.

بعد سیب زمینی پخته و نگینی شده رو هم اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم.

هویج رو با مقداری اب ونمک می پزیم و خرد می کنیم و به سالاد اضافه می کنیم.

جوانه ماش رو هم می شوریم و می ذاریم آبش کشیده بشه بعد به سالاد اضافه می کنیم.

سس مایونز +روغن زیتون+نمک و فلفل+سرکه یا آبلیمو رو هم با هم مخلوط می کنیم و بعد داخل سالاد می ریزیم.

خوب سالاد رو به هم می زنیم تا مواد باهم مخلوط بشن و مزه ها در هم ترکیب بشن.

این سالاد خوشمزه تقدیم به نگاههای گرم و مهربونتون عزیزانم...