موادلازم:

شیر          1/5لیوان

پودرژلاتین       2قاشق سوپخوری

خامه صبحانه          50 گرم

شکرقهوه ای              100گرم

شکلات تخته ای        60گرم

پودرکاکائو            1قاشق سوپخوری

من برای این قالبم رسپی رو دوبرابر کردم.

طرز تهیه:

شیر رو در ظرفی می ریزیم وبه ترتیب خامه وپودرژلاتین وشکرقهوه ای وپودرکاکائو رو توش می ریزیم.

بعد شکلات تخته ای رو بهش اضافه می کنیم وظرف رو روی حرارت می ذاریم ومرتب به هم می زنیم تا کل مواد یکدست بشه وشکلاتها و شکرهم حل بشن .

شکلات تخته ای رو یا خورد کنین ویا رنده کنین تا سریعتر حل بشه.اگه با حرارت کم کارکنیم بهتره تا پاناکوتامون نجوشه.

وقتی که مواد کاملا حل شدن وباهم ترکیب شدن درقالب مورد نظر می ریزیم وبعد از خنک شدن در یخچال می ذاریم تا خودشو بگیره.

وقتی خودشو گرفت در ظرف موردنظرمون برمی گردونیم.

برای برگردوندن دسر قالب رو توی ظرفی که آب گرم توش ریختیم می ذاریم به اندازه 15 ثانیه بمونه تا پاناکوتا ازتوی ظرف خودشو ول کنه بعدش برمی گردونیم.بشقابی که برای برگردوندن دسرمون ازش استفاده می کنین رو قبلش خیس کنین تا وقتی که برگردوندین بتونین دسرتون رو توش جا به جا کنین.اگه این کارو نکنین این پاناکوتای خوشمزه به بشقاب می چسبه .

تقدیم به شماعزیزانم....