یکی از عذاهایی که خیلی خوشمزه است وهمه از بچه ها گرفته تا بزرگترها

عاشقش هستن پیتزاست.پیتزایی که امروز براتون می ذارم پیتزای مخلوط

هست امیدوارم درست کنین وخوشتون بیاد.

با این مقدار مواد 3 پیتزا می شه درست کرد.

موادلازم:

گوشت چرخ کرده       300گرم

پیاز رنده شده متوسط       1عدد

زردچوبه          1قاشق چایخوری

فلفل دلمه ای خردشده     1عدد

قارچ خردشده           1پیمانه

رب گوجه فرنگی      1قاشق غذاخوری

آویشن           1قاشق چایخوری

نمک وفلفل       به مقدارلازم

پنیر پیتزا             300گرم

گوجه فرنگی خردشده     1عدد

کالباس خردشده      200 گرم

طرز تهیه:

گوشت رو با مقداری روغن وپیاز تفت می دیم بعد زردچوبه وفلفل دلمه ای وقارچ رو اضافه می کنیم.

بعد هم رب وآویشن ونمک وفلفل رو اضافه می کنیم وتفت مختصری می دیم.

خمیر پیتزا رو که قبلا آماده کردیم رو کف قالب پهن می کنیم.قبلش قالب رو چرب کنید وبعدخمیر رو توش بذارین.بعدش روی خمیر سس کچاب می مالیم.

کمی پنیر پیتزا روی سس ها می پاشیم.

از مواد گوشتی روش می ریزیم وصاف می کنیم.

بعد هم کمی کالباس خردشده روش می ریزیم.

وکمی هم گوجه فرنگی خردشده روی کالباسها می ریزیم.

ودرمرحله آخر پنیر پیتزا روی همه مواد می ریزیم .

ظرف رو توی فر می ذاریم.

فرباید از 15 دقیقه ی قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم شده باشه.

تقریبا 30 دقیقه طول می کشه تا پیتزا بپزه.چون حرارت فرها با هم فرق داره چشمی مواظب باشین.

وقتی پیتزا پخت گریل رو روشن می کنیم تا روش هم خوشرنگ وطلایی بشه.

بعداز گریل کردن روی پیتزا ؛ پیتزارو از توی فر درمیاریم ومی بریم .بریدن به صورت دوتا به اضافه است.درواقع بعد از بریدن 8تیکه پیتزا داریم.

نوووووش جوووون...