مطبخ خانومی

پیتزای مخصوص سرآشپز

<-BlogAuthor->
مطبخ خانومی

پیتزای مخصوص سرآشپز

همه ما هراز چندگاهی پیتزا می خوریم پس چه بهتر که سالمتر وخونگی باشه

باور کنین که هم هزینه اش نصف بیرون  می شه وهم مزه اش باب میلتون و

هرچی که خودتون دوست دارید استفاده می کنید. من که درست می کنم همه

تعریف می کنن و می گن از مال بیرونم خوشمزه تره دوست داشتین درست کنین

وامتحان کنین.


این مواد 4 تا پیتزا می ده.

موادلازم :

کالباس نگینی خردشده            750گرم

گوجه فرنگی نگینی خردشده        4عدد متوسط

فلفل دلمه ای نگینی خردشده           1عدد

قارچ خرد شده         200گرم

کنسرو ذرت          4قاشق غذاخوری

سس کچاب(سس پیتزا)      4قاشق غذاخوری

پنیر پیتزای رنده شده           2بسته متوسط

ادویه پیتزا(آویشن)      مقداری

زیتون خرد شده          چندعدد

طرز تهیه ی خمیر رو قبلا براتون توضیح داد ه بودم. شما هم می تونین از خمیر های آماده بیرون استفاده کنین وهم می تونین خودتون خمیر رو آماده کنین که بهتره خودتون خمیر رو آماده کنین.خمیر پیتزای خونگی واقعا عالی ونرم می شه واگر یکبار امتحان کنین متوجه عالی بودنش می شین.رجوع شود به خمیر پیتزا.

طرزتهیه :

حالا روی خمیرپیتزا سس کچاب می ریزیم وصاف می کنیم ومقداری پنیر روش می ریزیم تا مواد به هم بچسبن.

حالا قارچ رو که با فلفل دلمه ای تفت دادیم رو اضافه می کنیم وصاف می کنیم.

وبعدش کالباس رومیریزیم روی پیتزا.اگه می خواین پیتزای سالمتری داشته باشین می تونین به جای کالباس از گوشت چرخ شده ویا مرغ نگینی خرد شده استفاده کنین.

بعدم گوجه های خرد شده رو اضافه می کنیم.

وحالا ذرت هامون رومی ریزیم.اگه کنسرو ذرت نداشتین وذرت توی فریزردارین همون روبامقداری آب ونمک بپزین واستفاده کنین منم همین کار رو کردم.

بعدشم ادویه پیتزا یا آویشن رو روش می پاشیم.

ودرمرحله آخرپنیرپیتزا رو روش می ریزیم واگه دوست داشتین روش زیتون وفلفل دلمه ای وگوجه فرنگی بریزین.

وتوی فر که ازقبل باحرارت 180 درجه گرم کردین وبه مدت 30دقیقه می پزیم.توی طبقه ی وسط بذارین.

بعداز پخت گریل رو روشن کنین تا روش هم برشته بشه.

بعدم می بریم .

اینم آماده شده اش برای کسانی که دوست ندارن روش برشته بشه.

اینم آماده شده ی برشته شده.من اینجوری دوست دارم.


برچسب‌ها:

تاريخ : یکشنبه 14 تیر 1394 | 01:23 | نویسنده : bia2matbakh | ارسال نظر(0)




.: Weblog Themes By SlideTheme :.
💬 نظرات کاربران
💬ثبت نام کاربران
💬ورود کاربران