موادلازم:

گوشت دوبار چرخ شده             200گرم

فلفل دلمه ای نگینی شده             2قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی            2قاشق غذاخوری

قارچ نگینی شده              1/2پیمانه

پیاز سرخ شده               2قاشق غذاخوری

روغن برای تفت دادن          3قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و زردچوبه             به مقدار لازم

آویشن             1/2قاشق جایخوری

طرزتهیه:

گوشت رو + روغن داخل تابه می ریزیم و پیاز سرخ شده رو بهش اضافه می کنیم و تفت می دیم.

بعد قارچ رو اصافه می کنیم وتفت می دیم.

بعد هم رب گوجه فرنگی+زردچوبه رو اضافه می کنیم و تفت می دیم تا خوشرنگ بشه.

ودر مرحله آخر ادویه ها و فلفل دلمه ای رو اضافه می کنیم و تفت مختصری می دیم تا فلفل دلمه ای تلخ نشه.و گاز رو خاموش می کنیم.

به جای گوشت می تونین از تکه های نگینی مرغ و بادمجان سرخ شده استفاده کنین و رب رو هم حذف کنین.

ویا به جای گوشت می تونین از سوسیس سرخ شده ویا کالباس استفاده کنین.اگه از کالباس استفاده کردین بهتره رب رو حذف کنین.

دستگاه اسنک (ساندویچ ساز) رو به برق می زنیم تا گرم بشه.

به لبه های نون تست به کمک اسپری(آب پاش) کمی آب می پاشیم .اینکار به این علته که لبه های اسنک بعد از پخت به هم بچسبه.

نونها رو داخل دستگاه ساندویچ ساز می چینیم.

مرکز هر نون 1قاشق از سس گوشتی می ذاریم.

لبه ی نون های دوم روهم با اسپری مرطوب می کنیم.

نون دوم رو روی نون های اول می چینیم و در دستگاه رو آروم می بندیم.

حدودا ده دقیقه بعد ساندویچها آماده است.

موقع سرو با سس کچاب عالی می شه.

بفرمایین...