با نزدیک شدن به فصل پاییز بازار پیاز سرخ کرده داغ می شه واکثر خانم ها سعی

می کنن پیاز سرخ کنن و برای زمستون آماده باشن البته من این روش رو دوست

ندارم وترجیح میدم همه چیز رو تازه مصرف کنم .پیاز سرخ کرده کاربردهای فراوونی

داره مخصوصا من روی آش زیادش رو دوست دارم.بهتره پیاز سرخ کرده تازه باشه و

به مقدار کم تهیه بشه وهمینطور روغن کمتری داشته باشه وخشک و چیپسی

باشه.با این روشی که براتون می ذارم پیازسرخ کرده ای طلایی وخشک و چیپسی

خواهید داشت.

محتاج برادران و خویشان نشوم

رشته پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانیه که درقدیم اغلب خانواده ها شب عید این

غذارو درست می کردن ومعتقد بودند که سررشته امور رو بدست می گیرن.شاید

این طرز فکر به این علت بوده که درست کردن رشته درقدیم کار سختی بوده

ولی حالا در تمام سوپرمارکتها رشته آشی هست وبه راحتی در دسترسه.

اگه دنبال یه شیرینی خوشمزه و راحت و بی دردسر می گردین این شیرینی رو

درست کنین.واقعا زحمتی نداره وتوی شیرینی هایی که من درست کردم می تونم

بگم راحت ترینش همین شیرینی بوده.

آلوبخارا از آلو طلا تهیه می شه ودر انواع خورش ها وکوفته ها وسوپها کاربرد

داره.آلوی خشک پتاسیم بالایی داره وبرای افرادی که فشار خون  بالا دارن

بسیار مفیده.

الان فصل بامیه است وخوبه که توی منوی غذامون این غذای خوشمزه رو هم

داشته باشیم.

امروز با آموزش سوسیس خونگی که سالم هست ومطمئن درخدمتتون هستم.

این پست رو هم باید ماه رمضون آپ می کردم ولی به دلیل مشلات بلاگفا نتونستم

آپش کنم بعدش هم دیگه فرصت نشد.فرنی در ماه مبارک رمضان سرسفره های

افطاری سرو می شه وراحت وآسون تهیه می شه وموادش هم در دسترسه.

هنر هر خانم ایرانی به اینه که تا جاییکه بتونه برای خونواده غذا ی سالم وخونگی

تهیه کنه وچقدر خوبه که در کنار این غذای سالم انواع ترشی وشوری خونگی

سرو بشه.درست کردن خیار شور رو همه بلدن ولی خیلی ها هم از کپک زدن

خیار شور گله دارن ویا مزه خیار شور خونگی رو نمی پسندن ومی گن

خیار شورهای صنعتی خوشمزه ترن.بعضی ها هم گله می کنن که آب

خیار شورمون لیز می شه .اگه تمام مراحلی رو که بسیار هم ساده هستن

رو می گم رعایت کنین خیار شوری باب دل تهیه می کنین ....